Audzē redīsi - kā audzēt redīsi

Autors Stens V. Grīps
Amerikas rožu biedrības konsultāciju meistars Rosarian - Rocky Mountain District

Es esmu audzējis redīsus pat ilgāk nekā esmu audzējis rozes; viņi bija mana pirmā dārza daļa saimniecībā, kurā es uzaugu. Mani iecienītākie redīsi, kas aug, ir tādi, kuriem augšā ir sarkans un apakšā mazliet balts; Burpee Seeds viņi ir pazīstami kā Dzirkstele. Citi redīsi, kurus esmu izaudzējis, ir Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow un French Dressing. Franču Dressing un White Icicle veidi aug ilgāk, bet citi nosauktie veidi ir apaļāki.

Redīsi lieliski papildina jebkurus salātus, piešķirot tiem gan krāsu, gan nedaudz dabīgu aromātu. Daži salātiem pievienos arī nedaudz uguns tiem, kam ēdienreizē patīk kaut kas karsts. Tie arī lieliski pagatavo svaigus no dārza kārumiem. Vienkārši izvelciet tos no zemes, nomazgājiet netīrumus, nogrieziet padevēja augšējo un apakšējo sakni un esat gatavs tos izbaudīt. Kas redīsam ir nepieciešams augt? Tikai nedaudz TLC no dārznieka.

Kā audzēt redīsus

Ja jūs meklējat kaut ko ārkārtīgi viegli audzējamu dārzā, tad redīsu audzēšana ir jums. Tiklīdz pavasarī varat apstrādāt augsni savā dārzā, varat sākt audzēt redīsus.

Izmantojot kapli, dārza augsnē izveidojiet dažas rindas, kas ir apmēram collas dziļas. Stādiet sēklas ½ collas dziļi un mēģiniet tās rindā atrasties apmēram collas attālumā. Kad sēklas ir novietotas, lai aizpildītu rindu, viegli pārklājiet tās ar mīksto dārza augsni un nākamo rindu stādiet tādā pašā veidā. Kad viss izdarīts, rindas vai rindas viegli apkaisa ar ūdeni, lai pietiekami daudz vietas varētu nokārtot, bet nav iemērc līdz vietai, lai kļūtu dubļainas. Atcerieties viegli apkaisīt ar ūdeni, jo pārāk cieta laistīšana var mazgāt sēklas tieši no augsnes, kurā tās tikko iestādītas.

Redīsi dīgst jebkur no četrām līdz 10 dienām un ir gatavi novākt 20 līdz 50 dienās atkarībā no stādītā veida. Parasti ar redīsiem augšanas sezonā var būt divas vai trīs stādīšanas un ražas, atkal atkarībā no stādītā veida. Es esmu atklājis, ka, labi izturot tos augšanas laikā, lai novāktu ražu, tas rada aromātu, bet ne tik karstu redīsu, bet, tā sakot, šķiet, ka neuzturot tos labi dzirdināt, tas rada siltumu.

Padoms: Redīsu labu laistīšanu naktī pirms ražas novākšanas ir daudz vieglāk tos izvilkt no zemes.

Izvēloties redīsus, kas aug jūsu dārzā

Izvēloties redīsu sēklas, kuras vēlaties iestādīt, pārbaudiet sēklu paciņas aizmugures daļu novākšanas dienām; tādā veidā, ja vēlaties redīsus izbaudīt ātrāk nekā vēlāk, varēsit izvēlēties tādu veidu, kura novākšanai ir visīsākais laiks, piemēram, Cherry Belle.

Tiek teikts, ka ir piecas galvenās redīsu šķirnes ar hibrīda veidiem, kas atzarojas no piecām galvenajām šķirnēm, šīs šķirnes ir:

• Sarkanā globusa redīsi
• Daikon redīsi
• Melnie redīsi
• Baltie lāsteki redīsi
• Kalifornijas mamuts Baltais redīss

Redīsi ir lielisks kālija, C vitamīna un folātu (folijskābes) avots arī jūsu uzturā.