Sinepju sēklu stādīšana: kā audzēt sinepju sēklu augus

Daudzi cilvēki neapzinās, ka sinepju sēklu augs ir tāds pats augs kā sinepju zaļumu augs (Brassica juncea). Šo daudzpusīgo augu var audzēt kā dārzeņu un ēst tāpat kā citus zaļumus, vai arī, ja atļauts ziedēt un iet uz sēklām, sinepju sēklas var novākt un izmantot kā garšvielu ēdiena gatavošanā vai sasmalcināt populārā garšvielā. Iemācīties audzēt sinepju sēklas ir viegli un atalgojoši.

Kā stādīt sinepju sēklu

Sinepju sēklu stādus parasti audzē no sēklām, bet tos var audzēt arī no iegādātiem stādiem. Izvēloties sinepju sēklas stādīšanai, sinepju sēklām var audzēt arī jebkuru sinepju augu, kas audzēts zaļumiem.

Stādiet sinepju sēklas apmēram trīs nedēļas pirms pēdējās salnas. Tā kā jūs novāksit sinepju sēklas, nebūs nepieciešams pēc kārtas stādīt tāpat kā sinepju zaļumus. Stādiet sinepju sēklas apmēram 2,5 collas (2,5 cm) attālumā viens no otra. Kad tie ir sadīguši, plānos stādus novietojiet tā, lai tie būtu 6 collu (15 cm) attālumā viens no otra. Sinepju augi, kas audzēti sēklai, tiek stādīti tālāk nekā augi, kas audzēti tikai lapām, jo ​​sinepju augs kļūs daudz lielāks, pirms tas zied.

Ja stādāt iegādātos sinepju stādus, iestādiet arī šos 6 collas.

Kā audzēt sinepju sēklas

Tiklīdz sinepju sēklu augi sāk augt, viņiem ir nepieciešama maza aprūpe. Viņiem patīk vēss laiks un siltākā laikā ātri ieskrūvē (ziedē). Lai gan tā var šķist lieliska lieta, ja jūs meklējat audzēt sinepju sēklas, tā nav. Sinepju augi, kas aizsprostojas siltā laika dēļ, ražos sliktus ziedus un sēklas. Vislabāk ir turēt viņus parastajā ziedēšanas ciklā, lai varētu novākt labākās sinepju sēklas.

Sinepju sēklu augiem nedēļā vajag 2 collas (5 cm) ūdens. Parasti vēsā laikā jums vajadzētu nokļūt pietiekami daudz nokrišņu, lai to piegādātu, bet, ja jums to nav, jums būs jāveic papildu laistīšana.

Sinepju sēklu augiem nav nepieciešams mēslojums, ja tie ir stādīti labi labotā dārza augsnē, bet, ja neesat pārliecināts, vai jūsu augsne ir barības vielām bagāta, saknēm varat pievienot sabalansētu mēslojumu, kad augi ir 3 līdz 4 collas ( 7,5 līdz 10 cm.) Garš.

Kā novākt sinepju sēklas

Sinepju augi galu galā zied un iet uz sēklām. Sinepju sēklu augu ziedi parasti ir dzelteni, bet dažām šķirnēm ir balti ziedi. Kad sinepju zieds aug un nogatavojas, tas veidos pāksti. Uzmanieties, lai šie pāksti sāk brūni. Vēl viena zīme, ka tuvojas ražas novākšanas laiks, būs tā, ka auga lapas sāks dzeltenīgi krāsoties. Esiet piesardzīgs, neatstājot pāksti uz sinepju sēklu auga pārāk ilgi, jo tie pilnībā pārgatavojušies pārplīsīs un sinepju sēklu raža tiks zaudēta.

Nākamais sinepju sēklu novākšanas solis ir sēklu noņemšana no pākstiņiem. To var izdarīt ar savām rokām vai arī puķu galviņas var ievietot papīra maisiņā un ļaut tām pabeigt nogatavināšanu. Pākstiņi atvērsies vienas vai divu nedēļu laikā, un maiga kratīšana maisa sakratīs lielāko daļu sinepju sēklu.

Sinepju sēklas var izmantot svaigas, taču, tāpat kā citus garšaugus un garšvielas, ja jūs ilgstoši tās uzglabājat, tās būs jāizžāvē.