Atbrīvošanās no piparu apdegumiem - tas, kas palīdz karstajam pipram sadedzināt ādu

Ja jums patīk čili piparu audzēšana un lietošana, tad, iespējams, esat pieredzējis karstu piparu dedzināšanas sajūtu uz garšas kārpiņām, ap muti un ādu. Kapsaicīns ir ķīmiskā viela, kas atbild par šo parādību. Šis sārmainajam eļļai līdzīgais savienojums ir iekrāsotajās baltajās membrānās, kas ieskauj karsto papriku sēklas. Eļļa viegli izplatās. Tātad, ja jums rodas jautājums, kas palīdz sadedzināt karstos piparus, rīkojieties šādi.

Kā apturēt karsto piparu dedzināšanu

Sakarā ar to ķīmiskajām īpašībām, eļļas peld un ūdenī nešķīst. Tekošs ūdens virs karstiem pipariem uz rokām kalpo tikai kapsaicīna izplatīšanai. Karstuma apturēšanas un atvieglojuma atslēga ir eļļas sadalīšana vai neitralizēšana.

Šeit ir daži izplatīti mājsaimniecības izstrādājumi, kas var mazināt vai novērst karsto piparu uz rokām vai ādas (nelietojiet šos līdzekļus acīs vai acu tuvumā):

• Alkohols: Berzes vai izopropilspirts ir šķīdinātājs, kas sašķeļ eļļas. Uz ādas uzklājiet daudz alkohola, berzējot spirtu, pēc tam mazgājiet vietu ar ziepēm un ūdeni. Nav ieteicams mērcēt izopropilspirtu, jo tas var uzsūkties ķermenī. Šķipsniņā var lietot arī alkoholiskos dzērienus.
• Tīrīšanas līdzekļu attaukošana: Trauku ziepes ir paredzētas eļļu un tauku noņemšanai no traukiem. Kapsaicīna izšķīdināšanai tas darbojas labāk nekā parastās roku ziepes. Ja jums tas ir ērti, izmantojiet attaukošanas roku tīrīšanas līdzekli, kas paredzēts mehānikai.
• Kukurūzas ciete vai cepamā soda: Šie pieliekamais plauktu skavas neitralizē kapsaicīna eļļu. Pagatavojiet biezu pastu, izmantojot minimālu ūdens daudzumu. Pārklājiet rokas vai ādu ar pastu un ļaujiet tai nožūt. Kad pulverveida atlikumu nožuvis, to var nomazgāt ar ziepēm un ūdeni.
• Etiķis: Etiķskābe neitralizē kapsaicīna sārmainību. Ielejiet to virs rokām vai piesārņotās ādas. Ir arī droši 15 minūtes mērcēt ādu etiķa un ūdens maisījumā. Jūs varat arī izskalot muti ar etiķi, lai mazinātu karsto piparu apdegumu. Izmēģiniet arī skābos dzērienus, kas satur tomātu, ananāsus, citronu vai laimu.
• Dārzeņu eļļa: Gatavošanas eļļas atšķaida kapsaicīnu, padarot to mazāk spēcīgu. Berzējiet bagātīgu daudzumu uz ādas, pēc tam nomazgājiet to ar trauku ziepēm vai roku tīrīšanas līdzekli.
• Piena produkti: Pastāv iemesls, ka daudzi pikanti ēdieni tiek pasniegti ar skābo krējumu vai jogurtu. Piena produkti satur kazeīnu, taukus saistošu olbaltumvielu, kas izšķīdina kapsaicīna eļļu. Izmantojiet taukainus piena produktus, lai mazinātu mutes apdegumus. Mērcējiet rokas pilnpienā, jogurtā vai skābā krējumā. Esiet pacietīgs, jo šī līdzekļa iedarbība prasa pat stundu.

Atbrīvojoties no piparu sadedzināšanas acīs

• Ātri mirkšķiniet acis, lai stimulētu asaru izdalīšanos. Tas palīdzēs izskalot degošo karsto piparu eļļu.

• Ja valkājat kontaktus, noņemiet tos pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka pirksti nav piesārņoti ar kapsaicīnu. Atbrīvojieties no kontaktiem, jo ​​notīrīt eļļu no piesārņotajām lēcām ir gandrīz neiespējami.

• Lai pabeigtu acu tīrīšanu, izmantojiet fizioloģisko šķīdumu.

Lai novērstu karstos piparus uz rokām, dārzniekiem un mājas pavāriem ieteicams valkāt cimdus, atlasot, apstrādājot vai gatavojot čili piparus. Nomainiet cimdus, kas sadurti ar asiem nažiem vai dārza elementiem. Pirms pieskarties sejai, berzēt acis vai lietot vannas istabu, atcerieties noņemt cimdus un nomazgāt rokas ar ziepēm un ūdeni.