Kurkuma kopšana - kā audzēt kurkumu mājās vai dārzā

Kurkuma longa ir sterils triploīds organisms, kas izveidojies dabiskās selekcijas un pavairošanas ceļā. Ingvera radinieks, kuram ir līdzīgi audzēšanas apstākļi, tas ir savvaļas kurkuma hibrīds, kas atrodams Dienvidāzijā, un Indija ir dominējošais kurkuma stādu audzētājs tirdzniecībai. Kurkumu var atrast arī Ķīnā (kur tā tiek kultivēta kopš septītā gadsimta), Jamaikā, Indonēzijā un Malaizijā. Uzzināsim vairāk par šo augu, tā priekšrocībām un to, kā audzēt kurkumu mājās vai dārzā.

Kā izskatās kurkuma augs?

Kurkuma augi aug 3 pēdu augstumā ar lielām, 5 collu, dziļi zaļām lapām. Ziedēšana ir zaļā un baltā krāsā ar koši sārtu un dzeltenu nokrāsu.

Kurkuma ieguvumi

Augošie kurkuma augi ir lieliski C vitamīna, magnija un kālija avoti, taču kurkuma ieguvumu saraksts ar to neapstājas. Harappānas civilizācija, sākot no 300. gada pirms mūsu ēras, audzējot kurkumu, kurkumam jau sen ir daudz medicīnisku ieguvumu.

Ir pierādīts, ka artrīts, muskuļu sastiepumi, pietūkums un sāpes, ko izraisa ievainojumi vai ķirurģiski griezumi, mazinās. Izmantojot kurkuma augus, var palīdzēt kuņģa un aknu kaites, ādas slimības un dažas sirds slimības. To var izmantot arī kā asins attīrītāju, pretiekaisuma un antioksidantu.

Kurkuma audzēšana un kurkumīna izmantošana no augiem var palīdzēt cīņā pret dažiem vēža veidiem, ieskaitot leikēmiju. Turpmākie pētījumi parādīja, ka kurkuma augi var būt noderīgi arī tiem, kurus nomāc Alcheimera slimība. Ķīnā augi ir izmantoti depresijas ārstēšanai.

Kurkuma ikdienas dzīvē ir papildu ieguvumi, piemēram, tā lietošana kosmētikā vai sauļošanās līdzeklī, kā mājas līdzeklis pret apdegumiem, kā ķermeņa vai auduma krāsviela un pat kā depilācijas līdzeklis Indijas sievietēm. To plaši izmanto kā gremošanas procesu, un šī iemesla dēļ tā ir galvenā Indijas virtuves sastāvdaļa, ieskaitot kariju. Kurkuma ir arī tā sastāvdaļa, kas spīdīgi dzelteno krāsu piešķir sinepēm.

Vai jūs varat audzēt kurkumu?

Vai jūs varat audzēt kurkumu? Protams, kaut arī kurkuma augi patiešām ir labāk piemēroti atklātiem laukiem ar klimatu, kuru Ziemeļamerikā nav viegli atrast. Tas nozīmē, ka, ievērojot pareizos nosacījumus, es to pamēģināšu.

Cietīgajam ingveram, augošajiem kurkuma augiem nepieciešami noteikti apstākļi, piemēram, mitrs silts laiks un ievērojams lietus. Audzējot šos augus mājās vai dārzā, nepieciešama temperatūra no 20 līdz 30 ° C.

Kā audzēt kurkumu?

Šie izturīgā ingvera radinieki mirst atpakaļ ziemā un pavasarī atkal uzrodas, izaugot no sakneņu sistēmas un izplatoties veģetatīvās reprodukcijas ceļā. Tas nozīmē, ka katrs sakneņu gabals ir spējīgs kļūt par jaunu augu, ja katram sadalījumam ir vainaga gabals.

Jūs varat sākt kurkuma audzēšanu šādā veidā ar nelielu sakneņu gabaliņu, kas jums dāvināts no cita dārznieka vai nopirkts no kokaudzētavas. Jebkurā gadījumā jums drīz būs kurkuma stādu mežs, jo tie aug un strauji izplatās.

Kad aug kurkuma, izvēlieties rīta saules iedarbību ar pēcpusdienas ēnu un mitru mālu, lai sadalītu māla augsni.

Stādīšana notiek pavasarī. Stādiet sekciju 4 collas dziļi, ja vien konteineru dārzkopība šajā gadījumā var būt pietiekama ar 1–2 collām.

Uzturiet pietiekamu mitrumu un saknes sakrājiet vēlā rudenī vai ziemas sākumā, kad augs neaktīvs. Atcerieties, ka šie augi var tikt ievainoti, ja temperatūra pazeminās zem 10 F.