Itāļu plakano lapu pētersīļi: kā izskatās itāļu pētersīļi un kā tos audzēt

Itāļu plakano lapu pētersīļi (Petroselinum neapolitanum) var izskatīties nenozīmīgi, bet pievienojiet to zupām un sautējumiem, krājumiem un salātiem, un jūs pievienojat svaigu aromātu un krāsu, kas padara trauku. Itāļu pētersīļu audzēšana dārzā vai logu kastē ļaus mājas pavāram izmantot šī auga dzīvīgo aromātu. Mēģiniet audzēt itāļu pētersīļus telpās, jo tas darbojas labāk nekā cirtaini pētersīļi. Jūs varat arī uzzināt, kā audzēt itāļu pētersīļus ārpusē, virtuves dārzā.

Kā izskatās itāļu pētersīļi?

Pat ēdienreizei ar mērenām zālīšu zināšanām var rasties jautājums, kā izskatās itāļu pētersīļi? Šim no 6 līdz 12 collu augstiem augiem ir izturīgi, tievi kātiņi ar plakanām, dziļi sadalītām lapām. Lapas ir mīkstas un lokanas un noderīgas veselas vai sasmalcinātas. Faktiski viss kāts ir labi sagriezts un izmantots vistas salātos vai citās vietās, kur būtu piemēroti selerijas vai daži kraukšķīgi dārzeņi. Jūs pat varat izmantot itāļu plakano lapu pētersīļu saknes salātos vai sautēs.

Itāļu pētersīļu garšaugu veidi

Ir vairākas itāļu plakano lapu pētersīļu šķirnes:

• Gigante Catalogno ir liela lapu koku šķirne.
• Itāļu tumši zaļais ir dziļi zaļas lapas ar spēcīgu garšu un itāļu vienkāršā lapa, kas ir visstraujāk augošais tips.
• Neapoles milzis ir vēl viena lielāka šķirne.

Neatkarīgi no izvēlētās šķirnes zināt pareizos apstākļus itāļu pētersīļu audzēšanai, un jums būs divgadīgs garšaugs, kas noder gadiem ilgi.

Kā izaudzēt itāļu pētersīļus

Itāļu pētersīļu garšaugiem nepieciešami mēreni apstākļi. Viņi nedarbojas labi ļoti karstajos apgabalos un ir pakļauti sasalšanai aukstā klimatā. Izvēlieties saulainu vietu labi drenējošā augsnē ar lielu daudzumu organisko piedevu.

Ja jūs kopā stādāt vairākus augus, atstājiet starp tiem vismaz 18 collas, lai lapās neveidotos pelējums.

Potētie augi plaukst logā ar netiešu gaismu, bez caurvēja un komfortablas mājsaimniecības temperatūras.

Itāļu pētersīļu audzēšana no sēklām

Itāļu pētersīļus sāk lietot ārpus telpām pēc tam, kad ir pagājuši visi sala draudi vai sešas līdz astoņas nedēļas pirms pēdējās iespējamās sals. Izmantojiet labu augsnes, kūdras sūnu un smilšu maisījumu. Nosedziet ar 1/8 smalku augsnes putekļu daudzumu un turiet sēklas iesmērētas un viegli mitras. Plānus stādus 10 līdz 12 collu attālumā viens no otra.

Itāļu plakano lapu pētersīļu kopšana

Starp laistīšanu ļaujiet augsnei daļēji izžūt. Apmēram vienu reizi nedēļā dziļi ūdeni un ļaujiet izvadīt lieko mitrumu.

Mēslot augus zemē agrā pavasarī ar sabalansētu mēslojumu. Potētos augus var katru mēnesi apaugļot ar šķidru augu barības pusi atšķaidījumu.

Apgrieziet to, kas jums nepieciešams, ņemot stublājus atpakaļ uz augu kodolu. Ja jūsu augs ir izdilis un vārgs, mēģiniet pārvietot to uz gaišāku zonu. Nogrieziet ziedēšanu, tiklīdz tās rodas, jo tas mazinās augu sēklas un lapu rašanos.