Ēdami augi telpās - padomi par ēdamo telpaugu audzēšanu

Vai mans telpaugs ir ēdams? Nē, droši vien nē, ja vien tas nav kultivēts garšaugs, dārzenis vai auglis. Nesāciet ēst savu filodendru! Jāsaka, ka ir ļoti daudz istabas augu, kurus VARAT ēst.

Pārtikas telpaugu audzēšana apmierina daudzu cilvēku vēlmi audzēt, kopt un novākt pašiem savus pārtikas produktus. Pat nelielā dzīvoklī ēdamus augus ir iespējams audzēt telpās. Augošajos ēdamajos telpaugos nav pesticīdu vai herbicīdu, un tie ir pateicība aizvien lielākam skaitam cilvēku, kuri ir informēti par vidi un veselību. Tas var būt arī lētāks nekā veikalā nopirkts produkts.

Kādi telpaugi ir ēdami?

Pirmkārt, jāsaka, ka gandrīz jebkuru augu, ko var audzēt dārzā, var audzēt arī telpās. Protams, mums ir nepieciešams atbilstošs saules gaismas daudzums (parasti sešas līdz astoņas stundas dienā), labi iztukšot augsnes barību, pārtiku augam (nevis jums, vēl!) Un ūdeni.

To, kādi telpaugi ir ēdami, saraksts ir ierobežots, tomēr nedaudz par garu, lai šeit uzskaitītu. Jūs varat izmēģināt gandrīz jebko.

Garšaugu augi

Garšaugi ir dekoratīvi un noderīgi kulinārijas papildinājumi. Gandrīz visiem no tiem nepieciešama pilnīga saules iedarbība. Šeit ir daži no biežākajiem:

• Baziliks
• Līcis
• Burža
• Cilantro
• Timiāns
• Sātīgs
• Gudrais
• rozmarīns
• Pētersīļi
• Majorāns
• Maurloki
• Ingvers

Augļu un dārzeņu augi

Tomātus var audzēt arī telpās, kā arī vairākas citas veggies. Kosmosa interesēs jūs varētu vēlēties pārbaudīt punduru šķirnes. No bedres var audzēt daudzus augļus, kaut arī augļi var nebūt patiesi pret oriģinālu. Avokado var sākt no bedres, ananāsus no augļa augšējās vainaga, kartupeļus no acīm un burkānus no lapu zaļuma. Atkal, iespējams, jūs nesaņemsit ēdamo kultūru, taču to noteikti ir jautri izmēģināt.

Daudzas citrusaugļu šķirnes labi darbojas telpās, ieskaitot:

• Kalamondīns
• Kafīra kaļķi
• Limequat
• Mandarīnu apelsīns
• Meiwa kumquat
• Meijera citrons
• Granātāboli
• Blanco greipfrūti

Lielākā daļa no tām ir skābās šķirnes, jo saldajām ir vajadzīgs vairāk siltuma, nekā vidējais mājas vide var nodrošināt. Tomēr tie rada lieliskus ievārījumus, želejas un sulas, kurām var pievienot saldinātājus.

Iekštelpās var audzēt dažādas ēdamās, dekoratīvās paprikas, piemēram, Melnā pērle, Prairie Fire un Sangria. Viņi uzturēs jūs karstu (sss!) Garās ziemas naktīs.

Mikrozaļus, kas ir ļoti niecīgi un dārgi, var audzēt uz virtuves galda vai letes. Viss, sākot no chia, kressalēm, sinepēm, redīsiem un arugula, var tikt paaugstināts telpās jūsu virtuves ērtībām. Audzējiet mikrokultūru svaigā augsnē katru reizi, kad tos sākat, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu un atturētu no slimībām vai citiem patogēniem, piemēram, salmonellas. Nelielas saknes vai mikrograudu paklāji var būt pakļauti šīm problēmām, un tos nevajadzētu lietot, ja ir kādas pelējuma vai sabrukšanas pazīmes.

Bērniem patīk audzēt mini zaļumus, jo tie ātri parādās. Tie ir piekrauti ar vitamīniem, minerālvielām, fermentiem un fitonutrientiem, un tos var audzēt gandrīz jebko no dekoratīvā keramikas poda līdz palikušā biezpiena traukā.

Brokoļi, kas agri un uzticami dīgst, ir vēl viena brīnišķīga iespēja ēdamo telpaugu audzēšanai.

Dažu zemeņu, banānu un 'Tophat' melleņu šķirnes ir piemērotas arī ēdamo telpaugu audzēšanai.

Kā audzēt ēdamus augus telpās

Augošu ēdamo telpaugu audzēšanai nepieciešams gaisma, ūdens un barības vielas. Atrodiet trauku, kurā ir vai nu kanalizācijas caurumi, vai kurā jūs varat izveidot caurumus. Piepildiet podu ar labi drenējošu podiņu.

Pievienojiet sēklas vai pārstādiet stādīšanas augu un samitriniet augsni. Ja izmanto sēklas, pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un novietojiet siltā vietā. Kad dīgšana ir sākusies, saglabājiet mitru un noņemiet aptinumu.

Nobriedušiem augiem vajadzētu būt pilniem līdz lielākoties saulainai iedarbībai. Raža būs atkarīga no tā, kādu ēdamo augu jūs audzējat iekšpusē. Var būt nepieciešama arī roku apputeksnēšana. Pārbaudiet sēklu iesaiņojumu vai etiķeti, lai noteiktu, kad no jauna iekļūt dārzā.