Kas ir dārzeņu paparde: informācija par dārzeņu papardes augu

Dabai ir pārsteigumi ap katru stūri, un dārza paparde ir lielisks piemērs tam. Kas ir dārzeņu paparde? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk.

Kas ir dārzeņu paparde?

Dārzeņu papardes augs (Diplazium esculentum) ir suga, kas atrasta un izmantota no austrumiem līdz Dienvidāzijai un Okeānijai. Tas ir auksti jutīgs augs, kas piemērots siltākiem reģioniem un maigs līdz sasalšanas temperatūrai. Vai dārzeņu papardes ir ēdamas? Jūs labāk tam ticat! Tas ir ēdams augs, ko novāc un ēd savos dzimtajos reģionos. Jaunās frondes ir šī auga zvaigznes, jo maigais, jaunais auglis ir garšīgs papildinājums kartupeļu un citu ar dārzeņiem bagātu ēdienu pagatavošanai. Novākt tos agrā pavasarī un lietot tos tāpat kā sparģeļus barības vielu blīvai un garšīgai savvaļas ēdināšanai.

Dažu veidu papardes ir ļoti izplatītas lielākajā daļā reģionu. Viņi dod priekšroku mitrām, daļēji ēnainām vietām, norāda, ka papardes ir meža iemītnieki, un tas patiešām attiecas uz lielāko daļu sugu. Dārzeņu papardes augs ir pazīstams ēdiens savu dzimto valstu tirgos. Augu tomēr nevajadzētu sajaukt ar citām paparžu šķirnēm. Tas tiek klasificēts kā Diplazium esculentum, kas ir pilnīgi atšķirīga suga no izskata, piemēram, strausa papardes. Dārzeņu papardes augs ir mūžzaļš, kas plaukst sliktā augsnē, kur ir daudz mitruma.

Informācija par dārzeņu papardes

Deplazium esculentum audzē no sakneņiem kā ražas kultūru. Sporas arī brīvi implantē trūdvielām bagātā, mitrā augsnē. Izkliede ir plaši izplatīta un pat invazīva reģionos, kur ir daudz siltuma, ūdens un gaismas nokrāsa. Augi dod priekšroku skābā augsnei un plaukst karstā laikā.

Lielākā daļa papardes dzīvotņu ir zemāka līmeņa mežsaimniecība, bet tā ir sastopama arī apūdeņošanas grāvjos un ceļa malās. Interesanta informācija par dārzeņu papardes informāciju ir tās iepazīšanās ar vietējiem reģioniem, kur tā ir naturalizējusies. Tas ir kaut kas no kaitēkļu augiem Floridas apgabalos un mitros ASV dienvidu štatos.

Diplazium Esculentum lietojumi

Āzijas tirgos varat atrast kraukšķīgu, tomēr maigu, jaunu priekšpusiņu saišķus. Vietējos reģionos Diplazium esculentum Lietošanā ietilpst viegla blanšēšana kā zaļš lapu zaļums, pievienošana mazuļiem vai zupas vai sautējuma daļai. Arī vijolīšu galvas ir marinētas. Tas ir plaši atrodams Filipīnās un citās tropiskās Āzijas daļās, piemēram, Indijā un Bengalos, kā ikdienas uztura sastāvdaļa. Paparde satur daudz beta karotīna un satur arī procentus E vitamīna un riboflavīna.

Dārzeņu papardes augs ir novāktās kultūras, kas tiek blanšētas, vārītas vai apmaisītas un dažos gadījumos marinētas. Bieži vien, salīdzinot ar pārlieku termiski apstrādātu sparģeļu aromātu, jaunos priekšpuses pirms vārīšanas gatavo, lai izvairītos no rūgtuma. Dažreiz frondes žāvē un pēc tam sagatavo gatavošanai.

Indijā tā ir būtiska jhol karija sastāvdaļa, un Filipīnās to sauc par Paku un uztura štāpeļšķiedrām. Japānā to lieto apmaisot un tirgū tas ir plaši pazīstams ar nosaukumu kuware-shida. Marinētas, krokainās jaunās lapas ir pamats pikantiem garšvielām.