Rūpes par kresēm: augoši kreses augi dārzos

Ja jūs esat salātu cienītājs, kā es, ir vairāk nekā iespējams, ka jūs esat pazīstams ar ūdens kresēm. Tā kā ūdenskreses plaukst dzidrā, lēnām kustīgā ūdenī, daudzi dārznieki to attur. Fakts ir tāds, ka augs ir ļoti pielāgojams, un ūdenskreses audzēšanu mājās var sasniegt vairākos dažādos veidos. Tātad, kā audzēt ūdenskreses mājas dārzā? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Ūdenskreses audzēšana

Ūdenskreses ir daudzgadīgas, ko kultivē tīru, nedaudz piparīgu lapu un stublāju garšas dēļ. Savvaļas skatījumā tas daļēji iegremdējas tekošā ūdenī un applūst vietās mēreni vēsā klimatā. Ja jūsu ainavā ir ūdens īpašums, šī ir lieliska vieta, kur audzēt ūdenskreses, taču neliecieties, ja nē.

Ūdenskreses var audzēt arī pastāvīgi mitrā augsnē ar augsnes pH 6,5–7,5 pilnā saulē, vai arī jūs varat atdarināt dabiskos apstākļus, audzējot ūdenskreses augus spainī vai citā traukā. Pareizā dārzā jūs varat izrakt 6 collu (15 cm) vagu, izlīdzināt to ar 4-6 mil polietilēnu un pēc tam piepildīt ar 5 collām kompostētas augsnes vai kūdras sūnām. Protams, ja jūsu īpašumā ir straume, ūdenskreses audzēšana ir tikpat vienkārša, cik tā notiek.

Augošie kreses augi

Ūdenskreses var audzēt no sēklām, transplantātiem vai spraudeņiem. Ūdenskreses šķirņu ir daudz, bet visizplatītākā ir mājās audzētā šķirne Nasturtium officinale. Pirms stādīšanas izvēlieties saulainu vietu un dārza augsni apstrādājiet ar komposta organisko vielu 4–6 collas (10–15 cm) līdz 6-8 collu (15–20 cm) dziļumam.

Sēklas ir niecīgas, tāpēc tās viegli jāpārraida sagatavotajā vietā. Sējiet trīs nedēļas pirms brīva datuma jūsu reģionā. Šis augs vislabāk dīgst vēsos apstākļos (50–60 grādi F. vai 10–15 ° C), bet ne auksts. Stādīšanas vietu noturiet mitru, bet nepārklātu ar ūdeni. Konteineros audzētus augus var ievietot apakštase, kas piepildīta ar ūdeni, lai saglabātu mitrumu.

Stādi parādīsies apmēram piecu dienu laikā. Pārstādīšanas laikā stādiet augus 8 collu (20 cm) attālumā viens no otra, kad visas sala iespējas ir pagājušas.

Ūdenskreses kopšana

Nepietiekams mitrums ir galvenā problēma ūdenskritumu kopšanā; galu galā ūdens ir tā vide. Konteineros audzētus augus var ievietot spainī, kas piepildīts ar 5–7,5 cm ūdens (2-3 collas), lai saknes paliktu iegremdētas.

Lai arī augam nav vajadzīgas augstas barības vielas, kultivētajam kressam var būt pazīmes kālija, dzelzs vai fosfora trūkumā. Pilnīgs šķīstošs mēslojums, kas lietots ar ieteicamo daudzumu, mazina jebkuru no šīm problēmām.

Dārzā saglabājiet augu apvidū brīvu no nezālēm un mulčas, lai veicinātu ūdens aizturi. Gliemeži mīl ūdenskreses, tāpēc tie jānoņem ar rokām vai jānosprosto. Whiteflies arī patīk augs, un tos var kontrolēt ar ziepjūdeni vai insekticīdām ziepēm. Zirnekļa ērces izraisa lapu krāsas maiņu un vispārēju augu pasliktināšanos. Dabiskie plēsēji, piemēram, dāmu vaboles, plēsīgās ērces vai trīnīši, var palīdzēt kontrolēt šos kaitēkļus.

Ūdenskreses novākšana

Ūdenskreses aromāts vislabāk ir vēsajos gada mēnešos. Kad augs uzzied, garša tiek apdraudēta. Ūdenskreses novākšanu var sākt apmēram trīs nedēļas pēc parādīšanās. Augu sagriešana vai atzarošana mudinās tos būt biezākiem un sulīgākiem. Nogrieziet augus apmēram 10 cm augstumā. Rūpīgi nomazgājiet spraudeņus un uzglabāt plastmasas maisiņā ledusskapī tik ilgi, cik nedēļu.

Ražas novākšanu var turpināt visu gadu, pievienojot vitamīnu A un C, kā arī niacīnu, askorbīnskābi, tiamīnu, riboflavīnu un dzelzi jūsu ho-hum salātiem vai pievienotu kausējumu sviestam vai mērcēm.