Apelsīnu novākšana: uzziniet, kad un kā izvēlēties apelsīnu

Apelsīnus ir viegli noraut no koka; triks ir zināt, kad novākt apelsīnu. Ja kādreiz esat iegādājies apelsīnus no vietējās pārtikas preču pārdevējas, jūs labi zināt, ka vienmērīga oranža krāsa nebūt nav garšīga, sulīga apelsīna indikators; augļi dažreiz tiek krāsoti, kas padara lietas mulsinošas. Tas pats īkšķa noteikums attiecas uz apelsīnu novākšanu; krāsa ne vienmēr ir noteicošais faktors.

Kad novākt apelsīnu

Apelsīnu novākšanas laiki atšķiras atkarībā no šķirnes. Apelsīnu novākšana var notikt jebkurā laikā no marta līdz decembra vai janvāra beigām. Ir noderīgi zināt, kāda apelsīnu šķirne jums ir jānosaka pareizais laiks apelsīnu novākšanai.

Precīzāk sakot, šiem padomiem vajadzētu palīdzēt:

• Nabas apelsīni ir gatavi novākšanai no novembra līdz jūnijam.
• Valensijas apelsīni ir gatavi martā līdz oktobrim.
• Cara Cara apelsīni nogatavojas decembrī līdz maijam.
• Klementīna apelsīni ir gatavi oktobrī, tāpat kā Satsuma - līdz decembrim vai janvārim.
• Ananāsu saldie apelsīni ir gatavi novākšanai no novembra līdz februārim.

Kā redzat, nosakot, kāda veida apelsīns jums ir, tiek dots mājiens par to, kad augļi ir gatavi. Parasti lielākā daļa apelsīnu ražas notiek no septembra beigām līdz agrā pavasarim.

Kā novākt apelsīnus

Zināt, kā izvēlēties nogatavojušos apelsīnu, var būt sarežģīti. Kā minēts iepriekš, krāsa ne vienmēr ir apelsīna gatavības rādītājs. Tomēr jūs nevēlaties izvēlēties zaļus augļus. Daudzos gadījumos nogatavojušies augļi vienkārši nokritīs no koka. Pārbaudiet, vai augļos nav pelējuma, sēnīšu vai plankumu. Ražas novākšanai izvēlieties apelsīnu, kas smaržo saldi, svaigi un citrusaini, nevis sapelējis. Visdrošākais veids, kā pārbaudīt, vai apelsīnu koks ir gatavs novākšanai, ir nobaudīt vienu vai divus augļus, pirms novākt visu koku. Atcerieties, ka citrusaugļi turpina nogatavoties, tiklīdz tie ir noņemti no koka.

Lai novāktos apelsīnus, vienkārši satveriet nogatavojušos augļus rokā un viegli pagrieziet, līdz kāts atdalās no koka. Ja augļi ir pārāk augsti, izmantojiet trepes, lai cik tālu uzkāptos, un sakratiet zarus, lai atslābtu augļi. Jācer, ka augļi nokritīs uz zemes kā citrusu manna no debesīm.

Ja jūsu apelsīnu ādas mēdz būt ļoti plānas un tādējādi viegli saplēstas, stublāju nogriešanai vislabāk ir izmantot šķēres. Dažām apelsīnu šķirnēm ir labi, ja nogatavojušos augļus atstāj uz koka dažus mēnešus ilgāk, nevis visu koku novākt uzreiz. Tā ir lieliska uzglabāšanas metode, un bieži vien augļi kļūst tikai saldāki.

Iet uz priekšu un vāciet augļus, kas nokrituši no koka uz zemi. Pārbaudiet, vai tajā nav salauzta āda. Izmetiet visus, kuriem ir atvērtas brūces, bet pārējiem no tiem vajadzētu ēst tikai labi.

Un tas, citrusaugļu audzētājiem, ir tas, kā izvēlēties apelsīnu.