Nektarīna ražas sezona: padomi nektarīnu iegūšanai

Es esmu picky augļu ēdājs; ja tas tā nav, es to neēdīšu. Nektarīni ir vieni no maniem iecienītākajiem augļiem, taču var būt grūti pateikt precīzu brīdi, kad tos izvēlēties. Kad ir labākais laiks izvēlēties nektarīnu un kā novākt nektarīnus? Noskaidrosim.

Nektarīna ražas sezona

Precīzi zināt, kad izvēlēties nektarīnu, nav tik vienkārši, kā skatīties kalendārā. Nektarīna ražas novākšanas sezona ilgst jebkur no Jāņiem līdz rudens vidum atkarībā no šķirnes un USDA audzēšanas zonas. Kādas ir dažas gatavības pazīmes, kas norādīs, ka ir pienācis laiks nektarīna koku novākšanai?

Kā novākt nektarīnus

Nektarīnus var novākt, kad tie ir gandrīz nogatavojušies, un pēc tam nogatavināt telpās brūnā papīra maisiņā vai pie letes. Tomēr nevar salīdzināt ar nektarīna, kurš ir pilnīgi nogatavojies, vēl siltu no saules starojuma, iegremdēšanu tajā.

Atšķirībā no āboliem un bumbieriem, nektarīni neuzlabo cukura saturu pēc novākšanas, tāpēc jums ir tikai viena iespēja un vēlaties, lai augļi būtu pilnīgi nogatavojušies, lai iegūtu optimālu garšu. Bet kā pateikt, vai ir pienācis laiks nektarīna koku novākšanai? Daži no tiem ir izmēģinājumi un kļūdas. Ir dažas lietas, piemēram, krāsa, šķetere, tvirtums un aromāts, kas ir labi gatavības rādītāji.

Meklējiet augļus, kas joprojām ir stingri, bet ar nelielu atdevi. Augļu fona krāsai jābūt dzeltenai ar mizas sarkanajiem sārtumiem, zaļuma pēdas nedrīkst būt redzamas. Baltas krāsas nektarīniem ir balta fona krāsa.

Augļi ir jāaizpilda un jāizskatās pēc lieluma. Jābūt skaidri redzamam nogatavojušā nektarīna ambiciozajam indikatoram.

Visbeidzot, augļiem vajadzētu viegli slīdēt no koka. Ko tas nozīmē? Jums vajadzētu būt iespējai viegli satvert augļus un ar vismīlākajiem pagriezieniem atbrīvot augļus no koka. Ja koks nevēlas viegli palaist vaļā, tas jums saka, ka jātur zirgi.

Tas var prasīt nelielu praksi, bet drīz jūs būsit veca roka nektarīnu izvēlē. Ja viss pārējais neizdodas, jūs vienmēr varat izmēģināt garšas testu. Iekost nektarīnā, kas, jūsuprāt, ir nogatavojies. Ja augļi ir saldi, jūs esat tikušies ar panākumiem. Ja nē, tad tas vēl nebija gluži gatavs.