Kad bumbieri ir nogatavojušies ēst: uzziniet par bumbieru koku novākšanas laiku

Viens no vasaras labākajiem augļiem ir bumbieris. Šīs pūtītes ir vieni no nedaudzajiem augļiem, kurus vislabāk izvēlēties, kad tos novākt nepietiekami nogatavojušies. Agrīnās šķirnes ir gatavas līdz mēnesim ātrāk nekā vēlu ziedoši veidi. Jebkurā gadījumā vislabāk ir izvēlēties tos stingrus, nevis gaidīt, kad tie nogatavosies pie koka. Kad bumbieri ir nogatavojušies ēst? Viņi ir gatavi pēc kāda laika, ja vien jums nepatīk mīksti, miltaini augļi.

Kad bumbieri ir nogatavojušies ēst?

Vienmēr ir grūti gaidīt kaut ko labu, bet bieži vien gaidīšana tikai uzlabo pieredzi. Tas attiecas uz bumbieriem. Bumbieri vislabāk nenogatavojas kokā. Tās nogatavojas no iekšpuses uz āru un izveido mīkstu interjeru ar mīksto, graudaino tekstūru.

Bumbieriem jābūt stingriem un sulīgiem, lai iegūtu labākos rezultātus, ja tos ēd no rokām vai konservos. Ierastie konservatori zina, kā novākt bumbierus un kad tie ir gatavi lietošanai. Ņemiet dažus ekspertu padomus, lai jūsu raža nenogatavotos, lai sabojātos un palielinātu ražu.

Pēc profesionālu audzētāju domām, bumbieriem jāļauj nogatavoties no koka, nevis uz kāta. Tas notiek tāpēc, ka bumbieri augā pārmērīgi attīstās, iegūstot mīkstu tekstūru un pārāk cukurotu mīkstumu. Ja jūs izvēlaties bumbierus, kad tiem ir maigi nosarkstusi āda, bet tie joprojām ir stingri un nedaudz nepietiekami nogatavojušies, varat tos nedēļu nogatavināt uz letes vai papīra maisiņā.

Garšīgais aromāts izpaudīsies apmēram pēc nedēļas, un mīkstums tuvosies vislabākajai tekstūrai. Katram auglim vislabākais briedums būs nedaudz atšķirīgā laikā vides faktoru ietekmē, tāpēc, novācot bumbieru koku, pirms novākšanas katrs poms jānovērtē atsevišķi.

Bumbieru koku ražas novākšanas laiks

Optimālais bumbieru augļu novākšanas laiks būs atkarīgs no jūsu zonas. Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta 5. un 6. zona novāc ap augustu. Siltāks klimats var sagaidīt nobriedušus augļus mazliet agrāk.

Sākumā pārbaudiet dažus augļus, lai redzētu, vai tie ir pietiekami nobrieduši. Īpaši jauni bumbieri netiks pietiekami attīstīti, lai pēc aiziešanas no filiāles iegūtu vajadzīgos cukurus. Viegli paņemiet bumbieri rokā un viegli nolieciet to no zariņa. Ja augļi nobriest viegli, tas ir gatavs ņemšanai. Tie, kas pretojas, jāatstāj pie koka, lai nobriest mazliet vairāk.

Šis roku novākšanas tests ir labākais veids, kā izlemt, kad sākt novākt bumbieru augļus, jo tekstūra un krāsa mainās atkarībā no šķirnes un nav labs brieduma rādītājs.

Kā izvēlēties bumbierus

Ražojot bumbieru koku, jums vajadzētu būt groziņam vai citam traukam. Man patīk rindot mīnu ar trauku dvieļiem, lai palīdzētu mīkstināt augļus un novērstu sasitumus. Kad esat viegli atdalījis nobriedušus bumbieru augļus, nogādājiet tos telpās, lai tie nogatavotos. Jūs varat saglabāt bumbierus ilgāk, uzglabājot tos 30 grādos pēc Fārenheita (-1 ° C). Šis dzesēšanas periods uzlabo nogatavošanās procesu.

Bartletas bumbieriem nepieciešama tikai viena vai divas dienas atdzesēšana, bet daudzas citas šķirnes gūst labumu no divu līdz sešu nedēļu atdzesēšanas. Tad ir laiks piespiest nogatavoties. Bumbierus varat vienkārši atstāt pie letes apgabalā ar temperatūru no 65 līdz 75 grādiem (18–23 ° C) vai ievietot papīra maisiņā ar banānu vai ābolu. Šie augļi izdala etilēna gāzi, kas veicina nogatavošanos. Tas ir ātrāks veids, kā iegūt nevainojamus augļus īsākā laika posmā.

Laiks un testa pārbaude ir atslēga bumbieru koku novākšanai un vislabāko degustācijas augļu uzkodu vai konservēšanas iegūšanai.