Brazīlijas riekstu novākšana: kā un kad novākt Brazīlijas riekstus

Brazīlijas rieksti ir interesanta raža. Vietējie Amazones lietus meži Brazīlijas riekstu koki var izaugt līdz 150 pēdām gari un ražot riekstus gadsimtiem ilgi. Tos gandrīz neiespējami kultivēt, jo viņu apputeksnēšanas prasības ir tik specifiskas. Tikai daži vietējie bites var iekļūt ziedos un savākt apputeksnē, lai iegūtu riekstus, un šīm bitēm ir praktiski neiespējami pieradināt. Tāpēc gandrīz visi pasaules Brazīlijas rieksti tiek savākti savvaļā. Lasiet visu, lai uzzinātu par Brazīlijas riekstu un Brazīlijas riekstu koku novākšanu.

Fakti par Brazīlijas riekstu koku

Brazīlijas riekstu koki ir galvenais lietus mežu saglabāšanas elements. Tā kā Brazīlijas riekstu koki ir to vērtīgi novākt Brazīlijas riekstus, ko var izdarīt, kad tie dabiski nokrīt uz meža grīdas, Brazīlijas riekstu koki kavē slīpsvītru rašanos un sadedzina lauksaimniecību, kas posta lietus mežus.

Kopā ar gumiju, ko var novākt, nekaitējot kokiem, Brazīlijas rieksti veido gadu ilgu iztikas avotu ar zemu ietekmi, ko sauc par “ekstraktīvismu”. Diemžēl Brazīlijas riekstu raža ir atkarīga no liela netraucēta koku dzīvotnes, kā arī apputeksnējošām bitēm un grauzējiem, kas izplata sēklas. Šis biotops ir nopietni apdraudēts.

Kā un kad novākt Brazīlijas riekstus

Daudz kas notiek Brazīlijas riekstu attīstībā. Brazīlijas riekstu koki zied sausajā sezonā (pamatā rudenī). Pēc ziedu apputeksnēšanas koks uzliek augļus un to attīstīšanai nepieciešami veseli 15 mēneši.

Faktiskie Brazīlijas riekstu koka augļi ir liels sēklu dīķis, kas izskatās kā kokosrieksts un var svērt līdz piecām mārciņām. Tā kā pāksti ir tik smagi un koki ir tik augsti, jūs nevēlaties atrasties lietus sezonā (parasti tas sākas janvārī), kad tie sāk krist. Faktiski Brazīlijas riekstu ražas pirmais solis ir ļaut pākstiņiem dabiski nokrist no kokiem.

Pēc tam savāciet visus riekstus no meža grīdas un atveriet ļoti cieto ārējo apvalku. Katrā pāksts iekšpusē ir 10 līdz 25 sēklas, ko mēs saucam par Brazīlijas riekstiem, kas izvietoti tādā sfērā kā apelsīna daiviņas. Katrs rieksts atrodas sava cietā apvalka iekšpusē, kas pirms ēšanas ir jāsagrauj.

Gliemežvākos var ielauzties, vispirms tos sasaldējot 6 stundas, 15 minūtes cepot vai 2 minūtes uzvārot.