Pavairošanas veikals nopirka sēnes: kā audzēt sēnes no beigām

Pašmāju sēnes ļauj baudīt šīs sēnes jebkurā laikā jūsu mājās. Vislabākā šķirne mājas audzēšanai ir austeru sēnes, lai gan jūs varat izmantot jebkuru veidu. Veikalā nopirkto sēņu pavairošana ir diezgan vienkārša, taču jums vajadzētu izvēlēties sēnes no organiskiem avotiem. Pavairošanai veikalā nopirktajām sēnēm no galiem ir nepieciešama laba augļu barotne, mitrums un pareiza augšanas vide. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kā audzēt sēnes no galiem.

Veikals nopirka sēņu pavairošanu

Sēnes audzēšanā audzē no sporām. Sporas var būt grūti noteikt, un sēņu audzēšana šādā veidā prasa mazliet vairāk laika nekā sēņu galu ataudzēšana. Audzējot sēnes no veikalā iegādātiem kātiem, process ir ātrāks, jo jums nav jāpaļaujas uz sporām un micēliju var izmantot jau uz sēnēm. Sporas kļūst par micēliju, tāpēc sēņu galu atjaunošanā jūs būtībā klonējat.

Sēņu “sēklu” sauc par sporu, nārstu vai sējmateriālu. Tiem nepieciešama mitra, mitra vide, un tad tie kļūst par kokvilnas struktūrām, ko sauc par micēliju. Jūs droši vien esat redzējis micēliju pārāk mitrā komposta gultā vai pat tieši tad, kad rakt augsni. Micēlijs “augļos” un ražo sēnes.

No micēlija saliek primordijas, kas veido sēnes. Primordijas un micēlijas joprojām atrodas novāktās sēnēs pie kāta, kur tās kādreiz augušas saskarē ar augsni. To var izmantot sēņu klonu iegūšanai. Vienkārši pavairot veikalā iegādātās sēnes, vajadzētu ražot vecāku sēņu ēdamās kopijas.

Kā no galotnēm izaudzēt sēnes

Daži no vienkāršākajiem dabiskajiem procesiem kļūst diezgan sarežģīti, kad cilvēki to izmēģina. Sēņu audzēšana ir tikai šāds process. Dabā tā ir tikai veiksmes un laika kombinācija, bet kultivētos scenārijos pat pareizas vides iegūšana ir nepatīkams darbs.

Saviem mērķiem mēs kā gultasvietu izmantosim salmus. Pāris dienas iemērciet salmus un pēc tam izvelciet to no trauka. Gultas veļa var izmantot jebkuru samitrinātu celulozes materiālu, piemēram, kāmja pakaišu vai pat sasmalcinātu kartonu.

Tagad jums ir vajadzīgas pāris jaukas, treknas, veselīgas austeru sēnes. Atdaliet galus no galotnēm. Galos ir vieta, kur atrodas izplūdušais, baltais micēlijs. Sagrieziet galus mazos gabaliņos. Labākais sēņu audzēšanas lielums no veikalā nopirktajiem kātiem ir ¼ collas (6 mm).

Materiāla kārtošanai varat izmantot kartona kārbu, papīra maisiņus vai pat plastmasas tvertni. Apakšā ievietojiet daļu salmu vai citu mitru materiālu un pievienojiet sēņu gala gabaliņus. Veiciet vēl vienu kārtu, līdz trauks ir pilns.

Ideja ir visu barotni un micēliju turēt mitru un tumsā, kur temperatūra ir no 65 līdz 75 grādiem pēc Fārenheita (18–23 ° C). Šajā nolūkā pievienojiet plastmasas kārtu ar caurumiem, kas tajā ielikti virs kastes. Ja izmantojāt plastmasas trauku, augšpusē ar vāku un tajā ielieciet caurumus gaisa plūsmai.

Mitriniet barotni, ja izskatās, ka tā kļūst sausa. Pēc apmēram 2 līdz 4 nedēļām micēlijam jābūt gatavam auglim. Plāna plastmasa virs vides, lai saglabātu mitrumu, bet ļautu sēnītēm veidoties. Aptuveni 19 dienu laikā jums vajadzētu novākt pašas sēnes.