Salātu ataudzēšana ūdenī: Rūpes par salātu augiem, kas aug ūdenī

Šķiet, ka veģetāru atjaunošanās ūdenī no virtuves atgriezumiem ir visu sociālo mediju niknums. Internetā var atrast daudzus rakstus un komentārus par šo tēmu, un patiesībā daudzas lietas var pārreģistrēt no virtuves atgriezumiem. Ņemsim, piemēram, salātus. Vai jūs varat salātus atjaunot ūdenī? Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kā audzēt salātus no zaļumu celma.

Vai jūs varat ataudzēt salātus?

Vienkārša atbilde ir jā, un salātu atjaunošana ūdenī ir super vienkāršs eksperiments. Es saku, ka eksperimentē, jo, atjaunojot salātus ūdenī, jums nebūs pietiekami daudz salātu, lai pagatavotu salātus, taču tas ir patiešām foršs projekts - kaut kas jādara ziemas mirušos vai jautrs projekts kopā ar bērniem.

Kāpēc jūs nesaņemat daudz izmantojamu salātu? Ja salātu augi, kas aug ūdenī, iegūst saknes (un viņi to arī iegūst) un viņiem tiek iegūtas lapas (yep), kāpēc gan mēs nesaņemsim pietiekami daudz noderīgu lapu? Salātu augi, kas aug ūdenī, nesaņem pietiekami daudz barības vielu, lai izveidotu veselu salātu galvu, jo ūdenim nav barības vielu.

Arī celmā vai stublājā, no kura jūs mēģināt atgūt, tajā nav barības vielu. Jums salāti būs jāatjauno hidroponiski un jānodrošina ar lielu daudzumu gaismas un barības. To sakot, joprojām ir jautri mēģināt salātus atkal pāraugt ūdenī, un jūs iegūsit dažas lapas.

Kā ataudzēt salātus no celma

Lai salātus atkal ataudzētu ūdenī, gala daļu saglabājiet no salātu galviņas. Tas ir, nogrieziet lapas no kāta apmēram vienu collu no apakšas. Ielieciet kāta galu seklajā traukā ar apmēram ½ collu ūdens.

Ielieciet trauku ar salātu celmu uz palodzes, ja āra un iekštelpu tempos nav pārāk daudz atšķirību. Ja ir, novietojiet celmu zem audzēšanas gaismām. Pārliecinieties, lai katru dienu mainītu trauku ūdeni.

Pēc pāris dienām celma apakšā sāks augt saknes un sāks veidoties lapas. Pēc 10–12 dienām lapas būs tikpat lielas un bagātīgas, kādas kādreiz grasās iegūt. Nogrieziet svaigas lapas un pagatavojiet ļoti gardas salātus vai pievienojiet tos sviestmaizei.

Jums, iespējams, vajadzēs izmēģināt salātu pāris reizes atkārtotu atjaunošanu, pirms iegūstat izmantojamu gatavo projektu. Daži salāti darbojas labāk nekā citi (romaine), un dažreiz tie sāks augt un pēc tam dažās dienās nomirs vai aizskrūvēs. Neskatoties uz to, šis ir jautrs eksperiments, un jūs pārsteigs (kad tas darbosies) par to, cik ātri salātu lapas sāk parādīties.