Citronzāles pavadošie augi - ko stādīt ar citronzāli

Citronzāle ir salds asa, citrusaugu augs, ko bieži izmanto Āzijas virtuves ēdienos. Tas ir saulē mīlošs augs, tāpēc pavadošajā stādīšanā ar citronzāli vajadzētu iekļaut arī citus augus, kuriem patīk ļauties daudz siltuma un gaismas. Citronzāle ir ne tikai kulinārijas garšviela, bet arī padara nomierinošu tēju, kas palīdz miegam. Tas ir viegli audzējams augsnē vai traukos ar nelielu salizturību. Pārī to ar augiem, kuriem ir vienādi augšanas apstākļi, vai arī izveidojiet jautru kulinārijas dārzu ar garšām un faktūru, kas gūst labumu no tā unikālās saldās tangness.

Ko stādīt ar citronzāli

Citronzāle satur citronellu, augu eļļu ar kaitēkļu atbaidīšanas īpašībām, īpaši odi. Citronzāles izmantošana iekšpagalmu stādījumos ir lielisks veids, kā vasarā baudīt brīvā dabā, neuztraucoties par slimību pārnēsājošajiem kukaiņiem.

Stādīšana blakus citronzālei nodrošina bagātīgu kontrastu zeltainām lapām, bet asa eļļa palīdz novērst citus kaitēkļus. Jūs varat viegli notraipīt lapas un apklāt ādu ar dabīgo eļļu, lai pasargātu jūs un jūsu ģimeni no bīstamiem odiem un augus no kaitēkļiem, piemēram, baltajām mušām.

Ja jūs esat iesācējs dārzkopībā ar šo augu, jums var rasties jautājums, ko stādīt ar citronzāli. Kaut arī pastāv daudzas tradicionālās pavadoņu stādīšanas shēmas, par citronzāles pavadošajiem augiem ir maz informācijas. Tas nenozīmē, ka tas nav izdevīgs citām dārza sugām, bet nav pierādīts, ka tas akcentētu citu augu augšanu.

Tomēr, stādot blakus citronzālei, var izveidoties ātras izvēles vakariņu zona, kuru ēdienu gatavošanas laikā ir viegli pārlūkot. Daudzi augļi, dārzeņi un garšaugi, kas parasti ietilpst receptē, izmantojot citronzāli, arī plaukst tādos pašos audzēšanas apstākļos.

Austrumindijas un Rietumindijas citronzāles ir divas sugas, kuras visbiežāk izmanto kulinārijā. Augiem ir nepieciešama bagāta, brīva augsne ar labu drenāžu un daudz mitruma.

Citronzāles pavadošie augi

Garšaugu konteineri verandā vai iekšpagalmā nodrošina ērtu, svaigu garšvielu izvēli tieši pie virtuves. Lieliski paņēmieni, kā pavadīt stādus ar citronzāli, ir augu izmantošana, kas novērtē pilnu sauli un labi drenētu augsni. Starp iespējamām iespējām ir:

• Cilantro
• Baziliks
• Timiāns
• Piparmētra
• Citronu verbena
• Ehinaceja
• Marigolds

Visiem tiem ir kulinārijas un ārstnieciskas īpašības, un tie var būt daļa no garšvielu maisījumiem daudzām receptēm. Dārzkopība konteineros arī ļauj nogādāt podu telpās, ja draud spēcīga sasalšana. Atcerieties, ka citronzāle var kļūt no 3 līdz 6 pēdām (91 cm – 1,5 m) augsta, tāpēc podiņu malās izmantojiet citus augus, lai citronzāle tos neaizēnotu.

Citronzāles audzē Gvatemalā, Indijā, Paragvajā, Anglijā, Šrilankā, Ķīnā un citās Indoķīnas daļās, Āfrikā, Centrālamerikā un Dienvidamerikā. Ja iespējams, izvēlieties citronzāles pavadoņus no tā paša reģiona, piemēram, galangalu, ingveru un kurkumu, kas labi darbojas, kad tos stāda tuvumā.

Pie tradicionālajām kultūrām pieder mango, gurķi, fenhelis un sīpoli. Esiet piesardzīgs attiecībā uz starpcipēšanu, jo saknes var izklīst un galu galā pārņem kādu platību. Teritorijās zem augļu kokiem, piemēram, citrusaugļiem, citronzāle veido pievilcīgu zemes segumu, samazinot nezāles un saglabājot mitrumu augsnē.

Tas ir noderīgi arī tad, ja tos stāda ar tomātiem, papriku un tomatillos, kuri dod priekšroku vienādiem audzēšanas apstākļiem. Kā papildu piemaksa citronzāle labi der ēdienos, kuros tiek izmantoti šie augļi.

Daudzi citronzāles biedri varētu būt ēdami, bet tās kaļķainās, zālainās lapas padara perfektu ģerāniju, izturīgo hibiska un daudzu citu vasarā ziedošu augu fonu.