Jeruzalemes artišoku pavadoņi - ko stādīt ar topinambūriem

Send

Dzirdot “ēdamās saulespuķes”, jūs droši vien domājat par garajām mamutu saulespuķēm un gardajām saulespuķu sēklām. Tomēr Helianthus tuberosa, kas pazīstams arī kā topinambūru vai saules aizrīties, ir saulespuķu ģimenes loceklis, kuru audzē un novāc ēdamajiem bumbuļiem, nevis sēklām. Topinambūrs ir daudzgadīgs augs, kas aug līdz 8 pēdām garš un plats, un visu vasaru to pārklāj ar maziem saulespuķēm līdzīgiem ziediem. Šis raksts sniegs informāciju par pavadoņu stādīšanu topinambūriem.

Topinambūra pavadoņu stādīšana

Kā dekoratīvs un ēdams topinambūriem ir augu draugi vai kompanjoni veģetārija dārzā, kā arī puķu dobēs. Tas piesaista apputeksnētājus, labvēlīgos kukaiņus un putnus. Tomēr tas var arī pakļaut laputīm. Faktiski to dažreiz izmanto kā laputu mānekļu augu.

Topinambūrs var kavēt kartupeļu un tomātu augšanu, tāpēc to nevajadzētu laist neviena no tiem tuvumā. Vēl viens piesardzības vārds - topinambūrs var kļūt invazīvs, ja to nekontrolē.

Topinambūru pavadoņi

Ko tad stādīt ar topinambūru?

Dārzeņi

Dārzeņu dārzā topinamburi var nodrošināt ēnu tādiem jutīgiem augiem kā:

Gurķis
Salāti
Spināti
Brokoļi
Ziedkāposti
Kāposti
Melones

Stādiet topinambūru saulainākajā dārza vietā un pēc tam stādiet šīs mazās kultūras, kur tās iegūs no ēnas. Gurķi var uzkāpt arī spēcīgajos topinambūra stublājos.

Mīkstās pupiņas ir Jeruzalemes artišoku labvēlīgi pavadoņi; pupiņas pievieno augsnei slāpekļa topinambūra slāpekli, un tās savukārt var izmantot izturīgos Helianthus tuberosa par atbalstu. Topinambūrs var aizstāt kukurūzu Indiāņu trīs māsu stādīšanas metodē, bet tas labi aug arī ar šo dārzeņu kultūru.

Rabarberi, zemesrieksti un krūmu pupas ir arī topinambūru pavadoņi.

Garšaugi

Daži no labiem garšaugu kompanjoniem topinambūriem ietver:

Kumelīte
Piparmētra
Citronu balzams
Citronzāle
Cigoriņi
Burža

Topinambūra dzelteno ziedu un lielbrūna vai cigoriņu koši zilo ziedu kontrasts ir jauks un ļoti piesaista.

Ziedi

Puķu dobē labie topinambūra pavadoņi ir augi, kas vai nu papildina mazās saulespuķes, vai arī kontrastē tos. Kopā ar gandrīz jebkuru daudzgadīgo zāli šie augi veido jaukus puķu dobes pavadoņus topinambūriem: