Calabaza skvoša lietojumi - kā audzēt Calabaza skvošu dārzā

Kalabazas skvošs (Cucurbita moschata) ir garšīga, viegli audzējama ziemas skvoša šķirne, kas ir dzimtā un ārkārtīgi populāra Latīņamerikā. Lai gan tas ir retāk sastopams Amerikas Savienotajās Valstīs, to nav grūti audzēt, un tas var būt ļoti atalgojošs, jo īpaši, ja to lieto Latīņamerikas ēdienu gatavošanā. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par Calabaza skvošaugu audzēšanu un Calabaza skvoša izmantošanu.

Kas ir Calabaza skvošs?

Kalabazas skvoša augi, kas pazīstami arī kā Kubas skvošs un Zapollo, ir noderīgi, jo tie ir īpaši izturīgi pret kaitēkļiem un slimībām, kas var izpostīt citas skvoša šķirnes. Viņi, protams, nav pilnīgi imūni un var kļūt par upuru pūtīšu miltrasai, miltrasai un kukaiņu kukaiņai, kas uzbrūk skvošam, piemēram, laputīm, gurķu vabolei un skvoša vīnogulāju urķim.

Tomēr, salīdzinot ar viņu brālēniem, Kalabazas skvoša augi ir diezgan izturīgi. Viņi ir arī ilgi, enerģiski un vīnogulāji, kas nozīmē, ka viņi tuvumā var apspiest nezāles. Būtībā viņi prot labi rūpēties par sevi.

Kā izaudzēt Calabaza skvošu

Kalabaza skvoša audzēšana ir ļoti līdzīga citu ķirbju šķirņu audzēšanai, un to izmanto arī daudz vienādi. Faktiski tas bija viens no pirmajiem kultivētajiem skvoša augiem, kas audzēti dārzā “Trīs māsas”. Kalabazas skvoša augiem ir salīdzinoši ilga augšanas sezona, un tie ir ārkārtīgi sals.

Aukstā klimatā sēklas jāsēj pavasarī, tiklīdz ir pārgājusi visa sala iespējamība. Uzticami apgabalos, kur nav sala, tos var stādīt jebkurā laikā no vasaras beigām līdz agrā pavasarim. Augi ir ļoti izturīgi pret karstumu.

Vīnogulāji ir gari, sasniedzot pat 50 pēdas, un tiem jādod iespēja izplatīties. Katrā vīnogulājā tiek iegūti no 2 līdz 5 augļiem, kas parasti sver no 5 līdz 12 mārciņām, bet var svērt pat 50 mārciņas. Šie augļi nogatavojas 45 dienas - lai arī nobriedis skvošs sākotnējā spīdumā izveido vaskainu pārklājumu, dienu skaitīšana no augļu komplekta ir labākais veids, kā pateikt, ka tas ir gatavs novākšanai.

Ja augļus tur no 50 līdz 55 grādiem (10 līdz 12 grādi), augļus var uzglabāt līdz trim mēnešiem.