Vai Crabapples ir ēdami: uzziniet par Crabapple koku augļiem

Kurš no mums vismaz vienu reizi nav teicis neēst krabjus? Sakarā ar to bieži slikto garšu un nelielu sēklu cianīda daudzumu ir izplatīts nepareizs uzskats, ka krabju augļi ir toksiski. Bet vai ir droši ēst crabapples? Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk par to, kā ēst krabjus un kā rīkoties ar krabju augļu kokiem.

Vai Crabapples ir ēdamas?

Īsā atbilde uz šo jautājumu ir: jā. Bet ir garāka atbilde, lai izskaidrotu, kāpēc. Crabapples faktiski nav cita veida koks nekā āboli. Vienīgā atšķirība ir viena no lieluma. Ja koks rada augļus, kuru diametrs ir lielāks par divām collām (5 cm), tas ir ābols. Ja augļi ir mazāki par 2 collām, tas ir krabis. Tieši tā.

Piešķirti ir arī tie āboli, kas audzēti lielāki, lai tos labāk pagaršotu. Un daudzās dekoratīvo krabapu šķirņu šķirnēs ir audzēti pievilcīgi ziedi un nekas cits. Tas nozīmē, ka krabju koku augļi lielākoties nav īpaši labi garšojoši. Krabadu ēšana nepadarīs jūs slimu, taču, iespējams, jums patiks šī pieredze.

Crabapple koku augļu ēšana

Daži krabju augļu koki ir garšīgāki nekā citi. Dolgo un Centennial ir šķirnes, kas ir pietiekami saldas, lai ēst tieši pie koka. Tomēr lielākoties krabju īpašnieki dod priekšroku augļiem gatavot konservus, sviestus, mērces un pīrāgus. Pāris labas ēdiena gatavošanas šķirnes ir kastaņi un Vitnija.

Crabapple koki viegli hibridizējas, tāpēc, ja jūsu īpašumā ir koks, pastāv liela iespēja, ka nekad nezināt, kas tas ir. Jūtieties brīvi eksperimentēt, ēdot to svaigu un pagatavojot to ar daudz cukura, lai redzētu, vai tas labi garšo.

Jums nav jāuztraucas par to, vai tas ir ēdams - tas ir. Un kas attiecas uz cianīdu? Tas ir tieši tāds pats kā ābolu un pat bumbieru sēklās. Vienkārši izvairieties no sēklām kā parasti, un jums būs labi.