Informācija par Chantenay burkāniem: ceļvedis Chantenay burkānu audzēšanai

Burkāni ir daudzu dārznieku iecienīti. Tās ir foršās sezonas biennāles, kuras pirmajā gadā ražo ļoti daudz. Tā kā burkānus ātri nogatavojas un dod priekšroku vēsiem laika apstākļiem, burkānus var stādīt dažādos gada laikos atsevišķām ražām. Kad dārznieki ir veiksmīgi izaudzējuši un novākuši lielu ražu burkānus, viņi parasti katru gadu izmēģina jaunas šķirnes. Turpiniet lasīt informāciju par Chantenay burkāniem un padomus par Chantenay burkānu audzēšanu.

Kas ir Chantenay burkāni?

Chantenay burkāni ir īsi, resni burkāni ar gaiši oranžu miesu un oranžsarkanas krāsas serdi. Viņi nogatavojas 65–75 dienu laikā līdz 4–5 collu (10–12 cm) garām un no 2 līdz 2 ½ collu (5-6,4 cm) biezām saknēm. Chantenay burkānus, kas tika ieviesti 1929. gadā, lielās ražas dēļ komerciāli audzē konservētu un apstrādātu burkānu ražošanai. Burkānus var ēst svaigus, saldētus vai konservētus.

Chantenay burkānus var ēst neapstrādātus vai vārītus, to garša parasti tiek raksturota kā salda un kraukšķīga. Tomēr tie var kļūt rupji un izturīgi, kad tie ir nobrieduši, it īpaši vasaras karstumā. Tāpat kā visos burkānos, Chantenay burkānos ir daudz karotīna un šķiedrvielu.

Ir divi galvenie Chantenay burkānu sēklu veidi, kas pieejami dārzniekiem: Red-Cored Chantenay vai Royal Chantenay.

• Chantenay burkāniem ar sarkanu serdi ir sarkanāks kodols un neass gals.
• Karaliskajiem Chantenay burkāniem ir oranži sarkans kodols un konusveida gals.

Kā audzēt Chantenay burkānus

Pēc visiem salnas draudiem Chantenay burkāni jāstāda dziļi tieši dārzā pavasarī. Ieteicams tos stādīt tieši dārzā, jo, stādot jaunus stādus, bieži rodas greizas, kroplīgas saknes.

Chantenay burkānus var stādīt pavasarī, lai iegūtu ražu Jāņiem, un atkal Jāņos, lai iegūtu ražu rudenī. Karstā klimatā, piemēram, no 9. līdz 12. zonai, daudzi dārznieki ziemas mēnešos audzē Chantenay burkānus, jo vēsā laikā tie visvairāk saudzē saknes.

Chantenay burkānu kopšana ir tāda pati kā rūpes par jebkuru burkānu augu. Šai šķirnei nav īpašu prasību. Spēcīgo sakņu dēļ Chantenay burkāni labi aug arī seklajās vai smagajās augsnēs.