Lovage Herb priekšrocības: Ko darīt ar Lovage augiem

Lovage ir pētersīļu lauku māsīca, un to var izmantot gandrīz vienādi. Tam nav ļoti spēcīgas garšas, un šī iemesla dēļ tas ir ievietots aizmugurējā sēdeklī, salīdzinot ar pētersīļiem, taču ir daudz ieguvumu veselībai, kas šo augu var parādīt atpakaļ gaismā. Grieķijas un Romas civilizācijas bija pazīstamas ar to, ka lovas augus izmanto dziedināšanas praksē, kā arī kulinārijas pielāgošanā. Ko šodien darīt ar izkrišanu? Garšaugs ir vēl populārāks plašā iedzīvotāju skaitā gan Eiropā, gan Āzijā, to bieži lieto receptēs un visā pasaulē pēc lietošanas kā zāles.

Tradicionālie ieguvumi veselībai

Lovage ārstniecības augi ir pastāvējuši gadsimtiem ilgi. Augu, iespējams, cēlies no Vidusjūras, taču tas ir plaši izmantots alkoholiskos dzērienos un izplatītas receptes visā pasaulē. Liela daļa no tā lietošanas bija arī kā pretiekaisuma līdzeklis, ādas kondicionieris, menstruāciju uzturētājs, kuņģa balzams un daudz kas cits. Lovage, iespējams, ir vislabāk pazīstams kā gremošanas līdzeklis, mazinot vēdera uzpūšanos un citus diskomforta sajūtas kuņģī.

Papildus gremošanas palīdzībai skalošanu parasti izmantoja arī sirds stiprināšanai un kā elpošanas palīglīdzekli. Tas bija noderīgs arī kā diurētiķis, nieru akmeņu ārstēšanai un kā asins attīrītājs. To tradicionāli lietoja podagras, reimatisma un ādas problēmu ārstēšanai.

Lovage ārstniecības augi meklējami 12. gadsimtā un bija nozīmīga terapija Salerno viduslaiku skolā. Vēsturiski runājot, ārstniecības augos tika izmantoti ārstniecības augi, kā arī lauku mājas un ciematu krogi. Tas ir viegli audzējams daudzgadīgs augs, ko bieži izplatīs ar sēklām. Kā savvaļas augs, tas būtu bijis parasts un viegli atrodams, un ieguves ieguves priekšrocības ir plaši zināmas.

Mūsdienu ieguvumi

Nodilums satur daudz barības vielu un minerālu. Tajā ir daudz C un B vitamīnu kompleksa. Augā ir arī kvercetīns, kas nomāc histamīnu un palīdz ar alerģijas simptomiem. Daudzas sievietes menstruāciju simptomus atbrīvo arī ar barības piedevām. Kosmētika, kas satur izsūkšanās ekstraktus, var palīdzēt mazināt pūtītes, notīrīt ādu un ārstēt dermatītu.

Tiem, kam patīk darīt “attīra”, lovage ir diurētiķis, kas palīdzēs izskalot ķermeni, neradot elektrolītu zudumus. Šis īpašums liek to izmantot nieru veselības uzlabošanai. Zāles arī var palīdzēt paaugstināt jutīgumu pret artrītu, pastiprināt elpošanas procesus, kā arī tai piemīt antibakteriālas īpašības. Šķiet, ka visizplatītākā blakusparādība ir gaismas jutība lielās devās.

Ko darīt ar Lovage

Lovage ir pētersīļu māsīca, bet garšo tuvāk selerijai. Izmantojiet to zupās un sautējumos vai jebkur citur, kur jūs lietotu selerijas. Tam ir spilgta garša, kas padara to perfektu vasaras salātos. Noderīgas ir visas augu daļas, ieskaitot saknes. Īpaši patīkami tas ir, pārī ar cūkgaļu vai vistu, kaut arī to parasti izmanto arī kartupeļu garšai.

Lapas var izmantot kā garšvielu vai kā aromātu alkoholiskajos dzērienos. Lapas arī iemērc karstā ūdenī un izmanto kā tēju. Lovage satur daudz limonēna, kumarīna, kampara un eugenolus. Apvienojumā ar barības vielu saturu lovage ir spēcīgs virtuves sastāvdaļu un zāļu skapja rīks.

Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai auga lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu vai ārstniecības augu speciālistu.