Dzeltenas ābeles - augoši āboli, kas ir dzelteni

Kad mēs domājam par ābolu, tas, visticamāk, ir spīdīgi, sarkani augļi, piemēram, tie, no kuriem Sniegbaltīte izdarīja liktenīgu kodumu, kas ienāk prātā. Tomēr dzeltenā ābola nedaudz pīrādzīgajā un kraukšķīgajā kodumā ir kaut kas ļoti īpašs. Šo garšīgo augļu nav daudz, taču nedaudzās pieejamās dzelteno ābolu šķirnes patiešām izceļas. Ja jūs meklējat ābeles ar dzelteniem augļiem, izlasiet dažas izcilās šķirnes.

Dzelteno ābolu šķirņu izvēle

Ābolu raža nozīmē pīrāgus, sidru un tādas delikateses kā augļu un siera pārus. Lielākā daļa komerciāli audzētu dzelteno ābolu ir stādi vai citu šķirņu sporta veidi. Daži no klasikiem, piemēram, Jonagold, var būt ļoti pazīstami, bet citi ir salīdzinoši jaunas dzelteno ābolu šķirnes. Sarakstā ir daži īsti dārgakmeņi, no kuriem viens var atbilst jūsu dārza vajadzībām.

Klasiski āboli, kas ir dzelteni

Bieži vien drošākais ir izmēģināt un pārbaudītas šķirnes. Tālāk ir saraksts ar vecajiem, bet labumiem, kurus jūs atpazīsiet no savas bērnības:

• Jonagolds - Jonathan un Golden Delicious sajaukums. Izmantojiet svaigu vai ēdiena gatavošanā.
• Krišpins - Kopš 1960. gada ir štāpeļšķiedrām. Labi pīrāgos, bet arī citiem mērķiem.
• Zelta garšīgi - Šķēles gadiem ilgi bija manā pusdienu kastītē. Sviesta un medus garša.
• Newtown Pippin - Nosaukts Tomass Džefersons.
• Rodas salas apzaļumošana - Klasiska amerikāņu šķirne, kas tiek stādīta kopš 1650. gada.

Katra no šīm dzelteno ābolu šķirnēm ir pastāvējusi gadu desmitiem ilgi, un šobrīd tā var būt saldēta pīrāga vai konservētas mērces veidā jūsu mājās. Visas ir ekonomiski nozīmīgas dzeltenās ābeles un tiek intensīvi eksportētas.

Jaunāki ābeļu koki ar dzelteniem augļiem

Gandrīz katra augļu nozare pastāvīgi audzē augus, un jaunu šķirņu un ābolu izmēģinājumi nav izņēmums. Daudzi no tiem patiesībā tika atklāti nejauši, bet daži tika rūpīgi izaudzēti, lai novērstu pilnīgi dzeltenā ābola pazīmes, piemēram, sarkt,:

• Blondīne - Krēmveida mīkstums un gaiša, tīri dzeltena āda. Audzē no Gala.
• Kritērijs - laimīgs negadījums no Golden Delicious. Saldi smaržojoši, sulīgi augļi.
• Gingergold - agri sezonas augļi.
• Zelta virsotne - No Golden Delicious, bet ražo ābolu ar tarteru.
• Silken - Kāds agrs ābols. Gandrīz caurspīdīga āda.

Importētās dzeltenās ābolu šķirnes

Vašingtonas štats un vairāki citi mērenie reģioni Amerikas Savienotajās Valstīs ir lieli ābolu ražotāji, taču viņi nav vienīgā vieta, kur uzplaukst āboli. Dzeltenās ābeles tiek attīstītas Āzijā, Nīderlandē, Francijā un daudzās citās valstīs un apvidū.

Dzelteno ābolu selekcija sarakstā nav iekļauta, taču joprojām pastāv vairākas garšīgas šķirnes:

• Belle de Boskoop - No Nīderlandes. Piemērots jebkuram lietojumam
• Gravenšteins - Klasika no Dānijas ar tradicionālu garšu
• Alderman ābols - Droši vien no Skotijas, 1920. gadi
• Antonovka - Mazi augļi, kuru izcelsme ir Krievijā
• Medaille d’Or - Klasiska franču šķirne, ko izmanto sidros

Ir vairāk nekā 750 ābolu šķirņu ar daudzām zeltaini dzeltenām šķirnēm. Tie bija tikai daži, bet vietējais paplašināšanas birojs var palīdzēt jums izlemt, kuras šķirnes ir vispiemērotākās jūsu reģionam.