Ziemas bumbieru šķirnes: ziemas bumbieru audzēšana dārzā

Send

Bumbieru šķirnēm ir divas sezonas: vasara un ziema. Atšķirībā no vasaras / rudens bumbieriem, kas nogatavojas pēc novākšanas, ziemas bumbieriem vismaz 3 nedēļas nepieciešams aukstums, pirms tos iznes un ļauj nogatavoties. Saskaņā ar informāciju par ziemas bumbieriem bez šī soļa augļi nebūs pienācīgi nogatavojušies.

Kas ir ziemas bumbieris?

Saldie sulīgie bumbieri ir vieni no nedaudzajiem augļiem, kas nenogatavojas pie koka. Tā kā tie nogatavojas no iekšpuses uz āru, līdz brīdim, kad tie sasniedz perfektu gatavību kokam, kā tiek vērtēts pēc acs, centri būtu mīksti. Šī iemesla dēļ ziemas bumbieri tiek novākti, kad tie ir cieti un zaļi, tos uzglabā vēsā vietā un pēc tam ievieto siltākā vietā, lai pabeigtu nogatavināšanu. Ziemas bumbieri tiek nosaukti tāpēc, ka tos tirgo, lai arī pēc citām šķirnēm tās ir gatavas ražas novākšanai mēnesi vai ilgāk.

Bumbieri ir rožu ģimenes locekļi un, iespējams, cēlušies no Eirāzijas. Ziemas bumbieri ražas novākšanai ir gatavi rudenī. Pēc tam tos 3–4 nedēļas uzglabā ledusskapjos 32–40 grādos pēc Fārenheita (0–4 ° C), lai augļi varētu pārveidot cietes par cukuru.

Šķirne bija iecienīta aristokrātisko franču vidū, kuri izstrādāja vairākus populārākos ziemas bumbieru veidus. Bosc, Anjou un Comice ir visas franču šķirnes, kuras joprojām audzē mūsdienās. Pievienojiet šo, un jums ir populārākās komerciāli audzētās ziemas bumbieru šķirnes:

Forelle
Saskaņas
Seckel
Orkas
Glābšana
Flāmu skaistums
Konference
Hercogiene
Danas Hovejs

Augošās ziemas bumbieri

Bumbieri tiek uzpotēti potcelmam, kas norāda uz tādām īpašībām kā izturība pret slimībām, aukstuma izturība un pat lielums. Bumbieri dod priekšroku mēreniem reģioniem pilnā saulē ar vidēju, labi drenējošu augsni.

Pirmajos gados kokiem noderēs saprātīga atzarošana ziemas beigās līdz pavasarim, lai iegūtu veselīgu, vāzei līdzīgu formu un spēcīgas sastatņu zarus, lai noturētu lielu ražu. Jauni koki sākotnēji jāapmāca līdz biezai stabai, lai centrālais vadītājs būtu taisns un patiess.

Mēslot kokus agrā pavasarī un pēc vajadzības nogriezt nokaltušu vai slimu koksni. Ziemas bumbieru audzēšana nav nepacietīgajiem. Pirmo kultūru stādīšana var aizņemt 20 vai vairāk gadus, bet, puisīt, vai tas ir tā vērts.