Vai jūs varat ēst aunazirni - aunazirņu augu augu izmantošana

Nezāļu klātbūtne dārzā var izraisīt daudzu dārznieku satraukumu, bet patiesībā lielākā daļa “nezāļu” nav tik briesmīgas, kā mēs viņus iedomājamies - tās vienkārši nonāk nepareizā vietā nepareizā laikā. Vienā kontinentā augu var uzskatīt par traucējošu nezāli, bet citā kontinentā to var kultivēt pārtikai vai zālēm. Tāpat kā viss, dažādas augu parādīšanās, smaržas vai garšas var iziet no modes. Vienu dienu ārstniecības augs var būt līdzeklis, bet nākamajā dienā tas var būt nezāļu iznīcināšana herbicīdā. Kā tas ir attiecībā uz zirnekļveidīgajiem augiem.

Vai aunazirde ir ēdama?

Iedzīvotāji, kas cēlušies no Eiropas, Ziemeļamerikā un citos kontinentos ieveda imigrantus, kuri to novērtēja kā ārstniecības augu. Tās ziedi un lapas patiešām ir ēdami, lai gan lielos daudzumos tajā esošie saponoīdi var izraisīt kuņģa darbības traucējumus. Aunazirņu ziedus un lapas var ēst neapstrādātus vai vārītus. Svaigus ziedus un lapas sautē salātos, maisa kartupeļus, sautējumus vai pesto. Aunazirne tiek audzēta arī kā cāļu un cūku barība, tāpēc tās parastie nosaukumi ir clucken wort, vistas nezāles un putnu sēklas. Arī savvaļas putniem patīk ēst aunazirņu sēklas.

Kaut arī zirņu aļģu kulinārijas lietojums šķiet diezgan vidējs vai attiecībā uz putniem, es vēl neesmu pieminējis, kāda ir barības viela. Zirņu ēdamās daļas ir piekrautas ar C, D un B vitamīnu kompleksu, kā arī ar kalciju, dzelzi, kāliju, magniju, cinku, beta karotīnu, biotīnu un PABA.

Paaugstināts zirņu aļģu ieguvums - parasti nav jāmeklē pākšaugi, jo tas ir naturalizējies zālienos un dārza gultnēs visā pasaulē, tāpēc to tik bieži uzskata un uzskata par nezāli.

Aunazirņu augu izmantošana

Zirnekļveidīgo ieguvumos ietilpst arī dziedināšana. Salāti vai balzami, kas izgatavoti no cērmēm, ir līdzeklis pret kairinātu ādu, izsitumiem, pūtītēm, kļūdu kodumiem vai dzēlieniem, apdegumiem, ekzēmu, brūcēm un kārpām. Tos var izmantot arī, lai samazinātu pietūkumu, zilumu veidošanos un varikozu vēnu parādīšanos. Aunazirnis ir arī parasts ārstniecības augs pret hemoroīdiem un jostas rozi.

Tējas vai tinktūras, kas pagatavotas ar cērmēm, attīra klepu un sastrēgumus, nomierina kuņģa darbības traucējumus un attīra aknas, urīnpūsli un nieres. Zirņu pūtīšu pretiekaisuma priekšrocības atvieglo locītavu sāpes artrīta slimniekiem.

Tie paši saponīdi, kas liek piesardzīgi lietot aunazirni kā pārtiku, padara to par dabīgu mīkstinošu un tīrīšanas līdzekli. Aunazirni var izmantot dažādos pašdarinātos skaistumkopšanas līdzekļos, lai mīkstinātu ādu un matus, kā arī izvilktu toksīnus.

Pirms dodat šo nevietisko aunazāli ar herbicīdiem, ieteicams vienkārši apsvērt iespēju to pārstādīt virtuves zāļu dārzā.

Atteikšanās: Šī raksta saturs ir paredzēts tikai izglītības un dārzkopības vajadzībām. Pirms JEBKĀDA garšauga vai augu lietošanas vai norīšanas medicīniskiem nolūkiem vai kā citādi, lūdzu, konsultējieties ar ārstu, ārstniecības augu speciālistu vai citu piemērotu speciālistu.