Informācija par vasaras salātiem: Augošie vasaras lapu salāti

Aisberga salātus daudzi var uzskatīt par pasē, bet šie cilvēki, iespējams, nekad nav baudījuši šīs kraukšķīgās, sulīgās salāti, kas svaigi no dārza. Lai iegūtu garšīgu aisbergu ar lielisku tekstūru, kas vasarā pretojas ieskrūvēšanai un nodrošina vienmērīgas, kvalitatīvas galvas, jums jācenšas audzēt Summertime salātus.

Informācija par vasaras salātiem

Aisberga salāti visbiežāk tiek asociēti ar nožēlojamām galvām pārtikas preču veikalā, garlaicīgiem salātiem un mīlīgu garšu. Patiesībā, ja jūs dārzā izaudzējat savu aisbergu, tas ir kraukšķīgas, svaigas, maigas un smalkas salātu galviņas. Salātiem, iesaiņojumiem un sviestmaizēm ir grūti paciest kvalitatīvu aisberga salātu galvu.

Aisbergu saimē ir daudz šķirņu, no kurām izvēlēties. Viens no labākajiem ir Summertime. Šī šķirne tika izstrādāta Oregonas Valsts universitātē, un tai ir vairākas labas īpašības:

• Tas ir izturīgs pret ieskrūvēšanu vasaras karstumā un to var audzēt siltākā klimatā nekā citus salātus.

• Vasarā salātu augi pretojas ribu krāsas maiņai un apdegumiem.

• Galvas ir ļoti augstas kvalitātes.

• Aromāts ir maigs un salds, pārāks par citām šķirnēm, un tekstūra ir patīkami kraukšķīga.

Kā audzēt vasaras salātus

Lai arī vasaras laikā salāti ir labāk siltumā nekā citas šķirnes, salāti vienmēr dod priekšroku vēsākajām augšanas sezonas daļām. Audzē šķirni pavasarī un rudenī, sākot sēklas telpās vai tieši dārzā atkarībā no temperatūras. Laiks no sēklas līdz briedumam ir no 60 līdz 70 dienām.

Ja sējat tieši dārzā, stādus plānā kārtā atdaliet no 8 līdz 12 collām (no 20 līdz 30 cm). Iekštelpās uzsāktie transplantāti jānovieto ar tādu pašu atstatumu ārpus telpām. Augsnei jūsu dārzeņu dārzā jābūt bagātīgai, tāpēc, ja nepieciešams, pievienojiet papildkompostu. Tam vajadzētu arī labi iztukšot. Lai iegūtu labākos rezultātus, pārliecinieties, vai teletūbā ir pietiekami daudz saules un ūdens.

Vasarā salātu kopšana ir vienkārša, un, ievērojot pareizos apstākļus, jūs gatavosit ar garšīgām, glītām aisbergu galvām. Lapas var novākt, kad tās aug, vienu vai divas vienlaikus. Tiklīdz tas ir nobriedis un gatavs novākšanai, jūs varat novākt visu galvu.

Lai iegūtu vislabāko garšu un struktūru, nekavējoties izmantojiet savus salātus, bet vismaz dažu dienu laikā.