Murdoc kāpostu šķirne: uzziniet par Murdoc kāpostu kopšanu

Ja jums patīk Caraflex kāpostu tekstūra un garša un vēlaties, lai to būtu vairāk, apsveriet Murdoc kāpostu audzēšanu. Kāpostu šķirnei Murdoc ir tādas pašas maigas lapas un salda garša, kādu mājas pavāri vērtē attiecībā uz verdzeni, maisajiem kartupeļiem un skābo kāpostu receptēm. Atšķirība ir galvu lielums. Vienas līdz divu mārciņu (0,5 līdz 1 kg) petīta izmēra Caraflex galvu vietā Murdoks vidēji pērk septiņas līdz astoņas mārciņas (no 3 līdz 4 kg).

F1 hibrīda Murdoc kāpostu šķirne

Murdoc nogatavojas apmēram 60 līdz 80 dienu laikā, iegūstot konusa formas galvu, kurai ir saldāks aromāts nekā apaļo kāpostu šķirnēm. Galvām ir sirds formas centri, un plānākas lapas piešķir tām zīdainu tekstūru, kas ir lieliski piemērota dažādiem svaigiem vai viegli sautētiem kāpostu ēdieniem.

Turklāt šī kāpostu šķirne ir galvenā sastāvdaļa daudzās Bavārijas weisskraut receptes. Šim sautētam kāpostu ēdienam ir saldskāba garša, kas ir maigāka un vieglāk pagatavojama nekā tradicionālās kāpostu receptes.

Murdoka galvenokārt tiek audzēta ražas novākšanai. Kad briedis nobriedis, stingrās ārējās lapas sāks atlocīties, norādot, ka kāposti ir gatavi novākšanai. Ja ražu novāc pirms salnām, Murdoc ir lielisks uzglabāšanas potenciāls. Šie koniskie kāposti bieži ilgst no 30 līdz 60 dienām, ja tos uzglabā 32 ° F (0 ° C) temperatūrā.

Aug Murdoc kāposti

Lai iegūtu rudens ražu, kāpostu sēklas sāciet telpās sešas nedēļas pirms pēdējās sals. Lai tieši iesētu dārzā, iestādiet Murdoc sēklas, kad augsnes temperatūra ir sasniegusi vismaz 50 F (10 ° C). Murdoka kāpostu sēklu ideālā dīgtspējas temperatūra ir 75 F. (24 ° C).

Plānas vai kosmiskas pārstādīšanas vietas ir 24 collas (61 cm) viena no otras. Stingri iesaiņojiet augsni ap transplantātiem un mulčējiet, lai saglabātu augsnes mitruma līmeni un samazinātu ravēšanu. Sakarā ar to seklajām saknēm kāpostu augi necieš nezāļu novākšanu.

Murdoc kāpostu kopšana ir līdzīga citiem Brassicaceae veidiem. Tāpat kā vairums kāpostu, Murdoc ir smags padevējs, un sezonas sākumā iegūst lielu slāpekļa mēslojumu. Aizturiet mēslojumu, jo galvas sāk nobriest, lai novērstu sadalīšanos. Augsnes konsekventi mitra uzturēšana arī palīdzēs saglabāt kāpostu galviņas neskartas.

Šķirne Murdoc uzņem tos pašus kaitēkļu un slimību jautājumus kā vairums citu kāpostu šķirņu. Biežāk sastopamie kaitēkļi ir kāpostu cilpas, blusu vaboles un sakņu laksti. Lai samazinātu slimības, katru gadu mainiet augus, izmantojiet tīru augsni podiem un sezonas beigās notīriet dārzu, lai novērstu slimību un kaitēkļu pārziemošanu augsnē.

Murdoc kāpostu sēklas ir viegli pieejamas tiešsaistes sēklu katalogos un mazumtirgotājos. Gan sēklas, gan stādus var iegādāties vietējos dārzkopības centros.