Informācija par to, kā novākt saldos kartupeļus

Tāpēc esat nolēmis dārzā audzēt dažus saldos kartupeļus, un tagad jums ir nepieciešama informācija par to, kad un kā novākt saldos kartupeļus, kad tie ir nogatavināti. Lasiet tālāk, lai uzzinātu vairāk.

Kad novākt saldos kartupeļus

Kad novākt saldos kartupeļus, lielā mērā ir atkarīgs no sezonālās audzēšanas. Ja augšanas sezona ir bijusi laba ar pietiekamu daudzumu ūdens un saules, saldo kartupeļu novākšana jāsāk apmēram 100–110 dienas pēc stādīšanas atkarībā no šķirnes. Labs īkšķa noteikums ir novērot pirmās lapu dzeltēšanas pazīmes. Parasti tas notiek septembra beigās vai oktobra sākumā pirms pirmajām salnām.

Daudzi cilvēki domā, ka sals neietekmēs jūsu ražu. Galu galā saldie kartupeļi ir labi izolēti pazemē. Patiesība ir tāda, ka reiz tiem vīnogulājiem, kas melnināti ar sala kodienu, atbilde uz jautājumu, kad rakt saldos kartupeļus, kļūst - Tieši tagad! Ja jūs nevarat novākt saldos kartupeļus uzreiz, nogrieziet tos nokaltušos vīnogulājus pie zemes, lai sabrukšana nepārietu zemāk esošajiem bumbuļiem. Tas jums nopirks vēl dažas dienas saldo kartupeļu novākšanai. Atcerieties, ka šīs maigās saknes sasalst pie 30 F. (-1 ° C) un var tikt ievainotas pie 7 ° C (45 ° F).

Izlemjot, kad novākt saldos kartupeļus, pēc iespējas izvēlieties duļķainu dienu. Nesen izrakto kartupeļu plānas ādas ir jutīgas pret saules apdegumiem. Tas var pavērt ceļu infekcijas iekļūšanai bumbuļos un uzglabāšanas laikā radīt bojājumus. Ja saldie kartupeļi jānovāc saulainā dienā, pēc iespējas ātrāk pārvietojiet saknes uz aizēnotu vietu vai pārklājiet tos ar starpliku.

Kā novākt saldos kartupeļus

Saldo kartupeļu novākšana ir tikpat svarīga kā ražas novākšanas laiks. Saldajiem kartupeļiem ir maiga āda, kas ir viegli sasista vai salauzta. Pārliecinieties, ka dārza dakšiņa ir novietota pietiekami tālu no augiem, lai izvairītos no mīkstajām saknēm. Nemetiet atbrīvotos kartupeļus pārvadāšanas konteinerā. Novietojiet tos uzmanīgi.

Kartupelim, kas ir sabojāts griezumu un sasitumu rezultātā, no traumas noplūst piena sula. Daži cilvēki uzskata, ka šī sula aizzīmogo traumu. Tā nav. Nelieli skrāpējumi izārstēs žāvēšanas laikā, bet labākā prakse saldo kartupeļu novākšanā ir dziļi sagrieztu sakņu nolikšana malā, ko vispirms vajadzētu ēst.

Tikko izraktu sakņu mazgāšana ir vēl viena bieži sastopama kļūda, ko daudzi mājas dārznieki izdarījuši, novākot saldos kartupeļus. Ar tikko izraktām saknēm jārīkojas pēc iespējas mazāk, un nekad nevajadzētu pievienot mitrumu.

Ko darīt pēc saldo kartupeļu novākšanas

Kad mēs runājam par to, kā novākt saldos kartupeļus, ir svarīgi atzīmēt, ka tas ir kas vairāk nekā tikai zināt, kad rakt. Saldie kartupeļi pēc ražas novākšanas un pirms to uzglabāšanas jāizārstē.

Pēc rakšanas ļauj saknēm nožūt divas līdz trīs stundas. Neatstājiet tos ārā pa nakti, kur vēsāka temperatūra un mitrums var tos sabojāt. Kad virsma ir sausa, pārvietojiet tos uz siltu, sausu, labi vēdinātu vietu 10–14 dienas. Tas ne tikai ļaus ādām sacietēt, bet arī palielinās cukura saturu. Pēc dažām dienām pamanīsit krāsas maiņu uz dziļāku oranžu.

Kad kartupeļi ir pilnībā izārstēti, uzmanīgi iesaiņojiet tos kastēs vai groziņos un ziemai uzglabājiet vēsā, sausā, tumšā vietā. Pareizi izārstētus saldos kartupeļus var uzglabāt sešus līdz 10 mēnešus.

Zinot, kā pareizi novākt saldos kartupeļus, var palielināt jūsu uzglabājamo ražu, kā arī baudu, kas rodas, baudot ražu visas ziemas garumā.